Le fait de mâcher du chewing-gum permet d’éliminer une partie des bactéries présentes dans la bouche et contribue ainsi à l’hygiène bucco-dentaire.
Le chewing-gum est un « plus » qui vient s’ajouter aux fondamentaux (brossage, détartrage…) et il ne les remplace donc en aucune manière. Ce que montrent ces chercheurs néerlandais (université de Groningen), c’est la capacité de la gomme à mâcher à capter les bactéries et ainsi à les éliminer de la bouche. Ils ont demandé à des volontaires de mâcher du chewing-gum pendant une durée comprise entre 30 secondes et dix minutes. La pâte a été ensuite observée au microscope électronique.
